O time PepsiCo Health & Nutrition Sciences está comprometido com a ciência
O time PepsiCo Health & Nutrition Sciences estuda os efeitos da nutrição no corpo humano, bem como os ingredientes usados em nossos produtos e sua contribuição para a saúde e o bem-estar geral. Investimos em pesquisas que continuam a explorar os benefícios de nosso portfólio atual.
Estas pesquisas contribuem para ampliar e avançar o conhecimento científico dentro da ciência da nutrição. Isso é alcançado globalmente por meio de parcerias com instituições acadêmicas e organizações de pesquisa, com base em hipóteses claramente definidas e uma análise objetiva.
Esta pesquisa utiliza os métodos de pesquisa padrão-ouro validados que são monitorados para garantir que os princípios orientadores subjacentes aos padrões de Boas Práticas Clínicas estejam sempre sendo seguidos.
Publicações realizadas pelo time de Health & Nutrition Sciences
Conteúdos disponíveis em sua língua original
Livro/ Capítulo
Uma seção específica de livro focada em um tópico de pesquisa/científico
Estudo Clínico
Um ensaio clínico em que os participantes recebem intervenções/tratamentos específicos de acordo com a pesquisa desenvolvida
Estudo Epidemiológico
Estudo da distribuição, determinantes e impacto dos padrões e tendências relacionados à nutrição em populações específicas
Estudo In Vitro
Estudo realizado fora de um organismo vivo, usando técnicas experimentais, como cultura de células
Carta ao Editor
Um comunicado breve ao editor/equipe editorial de uma revista científica sobre uma publicação recente na revista
Estudos de Metodologia
Um estudo que descreve ou analisa métodos de pesquisa.
White Papel
Um resumo de literatura científica publicada anteriormente sobre um tópico específico
Simpósio/ Webinar
Um seminário/ apresentação realizada em uma conferência ou reunião científica
Revisão Sistemática/ Meta-Análise
A revisão sistemática é o resumo de toda a literatura científica que se encaixa nos critérios de elegibilidade predeterminados para responder a uma pergunta específica / A meta-análise usa métodos estatísticos para analisar os resultados de vários estudos científicos
2010
- The role of diets, food, and nutrients in the prevention and control of hypertension and prehypertension
Slimko, M. L., & Mensah, G. A. (2010). The role of diets, food, and nutrients in the prevention and control of hypertension and prehypertension. Cardiology Clinics, 28(4), 665-674. doi:10.1016/j.ccl.2010.08.001
Abstract:
Hypertension is the leading risk factor for death worldwide, even surpassing tobacco use, high blood glucose, high blood cholesterol, and obesity. Globally, the estimated prevalence of hypertension is nearly 1 billion persons with an annual mortality of almost 7.5 million deaths. In the United States, hypertension affects an estimated 65 million Americans, and it is the leading risk-factor cause of death in women and only second to tobacco use as a contributory cause of death in men. Multiple sources of data from prospective observational, cohort, and randomized controlled clinical trials show that hypertension and its complications are highly preventable when the raised blood pressure (BP) is prevented, or treated and controlled. In fact, average reductions of just 5 to 6 mm Hg of diastolic BP in large, randomized, placebo-controlled trials resulted in an approximate reduction of 38% in stroke, 16% in incident coronary heart disease events, 21% in composite cardiovascular events, and 12% in death from all causes. A fundamental component of effective prevention, treatment, and control of hypertension is the adoption of recommended behavioral and lifestyle changes among which dietary intake of foods and nutrients play crucial roles. In this article, the authors focus on the role that diet, foods, and nutrients play in the prevention and control of hypertension and prehypertension. The report of the 2010 Dietary Guidelines Advisory Committee (DGAC) is reviewed, and its recommendations relevant to the promotion of nutrition education and the prevention and control of hypertension are summarized. The role of the dietitian, as a critical member of the care team for the management of hypertension, is also discussed. Finally, the role of the food system, including food manufacturers and restaurants, in addressing dietary sodium intake, calorie density, and other strategies in support of energy balance to support the prevention and control of hypertension and prehypertension is discussed.
- YACH ET AL. respond
Yach, D., Feldman, Z., Bradley, D., & Khan, M. (2010). YACH ET AL. respond. American Journal of Public Health, 100(12), 2334-2335. doi:10.2105/AJPH.2010.207233
